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五香硬面锅盔的做法视频(回民硬面锅盔配方及制作方法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-27 11:11:42作者:YD166手机阅读>>

五香硬面锅盔的做法视频,回民硬面锅盔配方及制作方法(1)

作者:Jordanlf

用料

面粉 130g

盐 一勺

十三香 一勺

油 2勺

孜然粉 一勺

鸡蛋 1个

做法步骤

1、主辅料一起和面20分钟,再发酵2倍大,

五香硬面锅盔的做法视频,回民硬面锅盔配方及制作方法(2)

2、排气后,继续发酵10分钟

五香硬面锅盔的做法视频,回民硬面锅盔配方及制作方法(3)

3、分成两份,干成两张饼,在饼的表面抹一点水,洒上黑芝麻

五香硬面锅盔的做法视频,回民硬面锅盔配方及制作方法(4)

4、放入煎饼铛,一面烤3分钟,再翻过来继续考3分钟,重复此动作直至熟

五香硬面锅盔的做法视频,回民硬面锅盔配方及制作方法(5)

(观看视频教程,请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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