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桃酥的配方及制作方法(无糖桃酥的正宗配方)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-27 13:58:39作者:YD166手机阅读>>

7、把面团取出来,分成45克一个面剂子揉圆

桃酥的配方及制作方法,无糖桃酥的正宗配方(9)

8、然后沾上黑芝麻

桃酥的配方及制作方法,无糖桃酥的正宗配方(10)

9、做成窝头形状,间隔摆放在烤盘上,摆放时注意每个饼胚间隔距离,要不小于饼胚的直径,我用的柏翠PE6080电烤箱,烤盘一盘可以摆15个饼胚。

桃酥的配方及制作方法,无糖桃酥的正宗配方(11)

10、烤箱提前预热好,我用了两种温度烤,一是上下火150度烤23分钟,这种口感酥软细腻,成品表面上色微浅。

桃酥的配方及制作方法,无糖桃酥的正宗配方(12)

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