作为北方人,对于面食的喜爱真的是融入到血液里了。不管是馒头还是面条,隔天不吃就受不了,尤其是面条,制作简单快捷,不管是捞面还是汤面都特别好吃。平时不想做饭,或者赶时间的话,煮上一碗挂面,简单又好吃。
但是对于不会自己做面条的小伙伴就会喜欢买挂面吃了,挂面的特点就是省事和易储存,挂面里有充足的碳水和蛋白质,营养物质较为全面。保质期长、易存放,而且随吃随取等优势,还是很受欢迎。
但是超市里面的挂面琳琅满目,有空心挂面,蔬菜挂面,鸡蛋挂面,粗粮挂面等等,每一种吃起来口感都不相同。有些人从来不看直接就买,这就大错特错了。今天,咱们就一起来看一看,那到底应该怎么选择挂面呢?哪4种挂面不建议买,没营养还浪费钱。
1、含“钠”高的挂面
挂面在生产过程中,为了保证面条色泽更白更亮、口感筋道爽滑,会在挂面中添加一些盐,但是钠的含量如果过高的话,挂面中所含盐的量也会随之增加。但是钠却不能添加过多,不然很容易使人患上高血压等疾病。