现在正是新鲜花椒大量上市的季节,新鲜花椒其独特的清香麻辣味,用来做菜非常美味,这样保存新鲜花椒,放一年也不坏。
新鲜花椒买回用水冲洗干净
锅中倒入适量水烧开,把花椒放下去烫一下立马捞出,花椒下水后时间不宜过长,几秒钟即可。
把花椒放凉,装入保鲜袋挤好袋口,千万不能漏气,以免花椒氧化发黑,同时也影响麻味。
最后放入冰箱冷冻即可。这样保存新鲜花椒,放一年也不坏,什么时候取出做菜都有新鲜的椒香味。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-30 05:49:20作者:YD166手机阅读>>
现在正是新鲜花椒大量上市的季节,新鲜花椒其独特的清香麻辣味,用来做菜非常美味,这样保存新鲜花椒,放一年也不坏。
新鲜花椒买回用水冲洗干净
锅中倒入适量水烧开,把花椒放下去烫一下立马捞出,花椒下水后时间不宜过长,几秒钟即可。
把花椒放凉,装入保鲜袋挤好袋口,千万不能漏气,以免花椒氧化发黑,同时也影响麻味。
最后放入冰箱冷冻即可。这样保存新鲜花椒,放一年也不坏,什么时候取出做菜都有新鲜的椒香味。
导语:入伏后,遇见这食材别手软,多囤些放冰箱保存,随吃随取,真省事!俗语说:“开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。...
2022-11-30 05:54:05查看全文 >>
1、把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下,只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了,洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。2...
2022-11-30 05:45:37查看全文 >>
小米椒大量上市,教你一个小妙招,保存一年也不坏,和新鲜的一样虽然我们一家不是四川人重庆人,可特别的爱吃辣,简直就是无辣不...
2022-11-30 05:52:27查看全文 >>
1、把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下,只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了,洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。2...
2022-11-30 05:47:47查看全文 >>
大家好,我是金芒美食。说到花椒相信大家都不陌生,平常我们会拿花椒来当做一些调料,给食物增香或者提味。但是如果花椒保存不当...
2022-11-30 06:33:55查看全文 >>
青花椒和红花椒,买哪种?不懂别乱用,大厨教你区别,菜肴味更香花椒是一种调味香料,同时它也是一味中药,花椒最大的功效就是祛...
2022-11-30 05:49:05查看全文 >>
现在不少人做菜时都会放花椒提味,自然家里也会常备一些花椒,但是不少人发现,自己买的花椒过一段时间,味道就没那么麻了,做菜...
2022-11-30 05:48:53查看全文 >>
花椒花芽分化主要基于植株体内贮藏营养的消耗。八月至十月是营养在树体内积累和储存的关键时期。绿叶良好,营养充足,花芽更好的...
2022-11-30 05:46:40查看全文 >>
野花椒是芸香科花椒属灌木或小乔木,根、叶、果均可入药,但又是难得的调味品,兼具花椒和麻椒两种味道,叶片和果实常用来入菜,...
2022-11-30 06:11:47查看全文 >>
最近江淮江南地区的降温刷爆了朋友圈,华北地区就更不用说了。冬天的节奏已经感受到了,前面小编分享的作品里提到过,咱们盆栽的...
2022-11-30 06:13:05查看全文 >>