8.把做好的包子生坯放入蒸锅中,先不要开火，凉水发酵15到20分钟左右，大火先把水烧开、再转中火蒸15分钟，然后关火停3分钟开盖出锅，自然降温减少内外温差，防止开盖后包子塌陷。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-12-01 22:18:54作者：YD166手机阅读>>
8.把做好的包子生坯放入蒸锅中,先不要开火，凉水发酵15到20分钟左右，大火先把水烧开、再转中火蒸15分钟，然后关火停3分钟开盖出锅，自然降温减少内外温差，防止开盖后包子塌陷。
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