大家好 我是蓉儿
今天我们来做一个筋饼
就是放凉了也不会硬的饼
下面我们开始吧
先来和面
300g面粉
3g盐
5g白糖
70ml开水和面
70ml凉水和面
开水烫的面做出来会更加的柔软
而凉水和的面做出来会更加的劲道
我们今天就做的半烫面
揉成形后先醒10分钟
让面粉和水充分的的混合一下
10分钟后再来揉就很好揉光滑了
整理下
分成大小相等的面剂子
继续的揉一揉后整理成圆形
现在来醒面
油是做筋饼必不可少的
面团放进去后表面还要刷一层油
用保鲜膜盖起来后放冰箱隔夜醒发
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-02 00:27:20作者:YD166手机阅读>>
大家好 我是蓉儿
今天我们来做一个筋饼
就是放凉了也不会硬的饼
下面我们开始吧
先来和面
300g面粉
3g盐
5g白糖
70ml开水和面
70ml凉水和面
开水烫的面做出来会更加的柔软
而凉水和的面做出来会更加的劲道
我们今天就做的半烫面
揉成形后先醒10分钟
让面粉和水充分的的混合一下
10分钟后再来揉就很好揉光滑了
整理下
分成大小相等的面剂子
继续的揉一揉后整理成圆形
现在来醒面
油是做筋饼必不可少的
面团放进去后表面还要刷一层油
用保鲜膜盖起来后放冰箱隔夜醒发
“大米饭吃够了,面条不想吃,外卖算了吧”,几乎每天要为吃什么做出选择题,这次一碗哥给大家推荐东北卷筋饼,绝对让你大饱口福...
2022-12-02 00:54:21查看全文 >>
你吃过薄如纸张,能透出字儿的饼么?卷上自己爱吃的菜,一口咬下去,满足感瞬间爆棚。今天逗逗就来和大家一起分享一下筋饼的做法...
2022-12-02 00:49:35查看全文 >>
“什么是春饼?”这是我看到这条热搜时的第一反应:在我的老家,每逢立春,伙食就像往常一样,没什么变化。为了防止记忆紊乱,我...
2022-12-02 00:52:08查看全文 >>
之前吃了千张生菜卷拌菜觉得特别好吃,然后就想把千张换成烤鸭饼,结果去淘宝一搜,发现有种东西叫筋饼,还特意去抖音上看了教程...
2022-12-02 00:25:29查看全文 >>
筋饼的家常做法,劲道又好吃,详细步骤告诉你,看一遍就能学会。嗨,各位亲们大家好,我是爱做美食的,风雨彩虹。今天和大家分享...
2022-12-02 01:00:40查看全文 >>
作者:邓勇(北京市习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心特约研究员,北京中医药大学教授,北京市社会科学基金决策咨询项目...
2022-12-02 01:03:37查看全文 >>
11月26日首都医科大学附属北京友谊医院发布讣告世界著名麻风病防治专家李桓英于2022年11月25日在北京逝世享年101...
2022-12-02 01:05:11查看全文 >>
文 | 范亮、刘玥婷、黄艳阳、黄绎达编辑 | 黄绎达11月25日港股盘后,美团-W(证券代码:3690.HK,以下简称:...
2022-12-02 00:29:04查看全文 >>
新华社北京11月3日电(记者李恒、田晓航)记者从正在北京举行的2022年中国罕见病大会了解到,2022年国家医保药品目录...
2022-12-02 00:42:31查看全文 >>
四团镇航拍 本文图片均为 上海奉贤 供11月24日,“行走的奉贤”——“学习党的二十大精神”街镇主题日媒体宣传活动来到了...
2022-12-02 00:30:37查看全文 >>