最近大连物价飞涨大白菜2元一斤一颗就要10块钱。但冬天怎么少得了大白菜包子呢,这是我第一次包大白菜包子,成功欧耶。
By 马小厨77
用料
- 大白菜 1000g
- 猪肉 500g
- 粉条 100克
- 面粉 1000克
- 水 520克
- 酵母 10克
- 大葱 1根
- 酱油 少量
- 盐 少许
- 五香粉 大量
- 胡椒粉 适量
- 鸡粉 适量
- 姜粉 适量
- 猪油 适量
- 植物油 适量
- 香油 适量
做法步骤
1、头一天制作了波兰种取1克酵母、100克水、100克面粉。
2、猪肉切粒加酱油少量、姜粉、胡椒粉、五香粉、少量猪油,太干加少量水一定要少,拌匀冰箱保存。