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冬至之后的天气也变得越来越冷，大家也要更注重防寒保暖了啊，外出多穿衣，保护好身体。再就是，我们也要重视饮食方面，多吃些营养丰富又温补的美食，养护好身体。天气寒冷正是喝汤的好时候，那么热气腾腾又鲜香美味的豆腐火腿笋丝汤就是很棒的选择啦，喝完之后身体暖和，感觉很舒适。

豆腐火腿笋丝汤这道美食不但是味道很好，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。还有就是，我们在做豆腐火腿笋丝汤的时候，专门加入了酱香四溢的桃园建民西瓜酱，滋味也是更赞了。接下来，我们简单的给大家说一说学会这样做豆腐火腿笋丝汤，营养美味还可以解馋，冬天吃很温暖。

美味的豆腐火腿笋丝汤

食材：豆腐、桃园建民西瓜酱、火腿、竹笋、香菇、猪五花肉、茴香、大葱、生姜、料酒、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、我们需要先把准备好的豆腐冲洗干净，沥干水后，切成薄片，放入淡盐水里，浸泡一下，更容易入味；

2、接下来，把火腿切成小片；把竹笋冲洗干净，去掉外皮后，切成笋丝；备用；

3、接着，把五花肉冲洗干净，去掉杂质后，用刀切成小片；把香菇泡好之后，去掉根部，切成小块；

4、再把大葱洗净后，去掉根部等杂质，用刀切成葱花；把姜洗净后，切成姜丝；备用；

5、往盛着五花肉的盆里面，放入一点姜末、料酒、酱油和盐，搅拌均匀，把肉肉腌制一下；

6、往锅里面倒入适量的水，放入处理好的豆腐、火腿、竹笋、香菇和猪五花肉，放入葱姜和茴香，进行煮炖；

7、烧开之后，放入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、胡椒粉和盐，进行调味；即可；

在这段天气逐渐变冷了的时间里面，大家又会为自己的家人做什么美食呢？大家好，我是“中原辣哥”，大家一起来分享和讨论一下，关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发！