软糯香甜的米浆粑粑，能够填满早晨的胃，一间四平米的小店，一天能卖出上百个，最早，米浆粑粑只是单一的大米浆，现如今更多了些花样，迎合现代的口味，有荞浆，还可以加上炼乳、牛奶。但最受欢迎的还是传统的大米浆粑粑，不加蛋的三元，加蛋的四元五，加两个蛋五元五，甜淡丰俭由人，只要你提前告诉摊主。

林阿姨：“卖出最多是单蛋，双蛋的少，什么都不加的也少。”

每一个早起的清晨，吃上一碗大米饭那是不太现实的，但是一个米浆粑粑可以。

米浆粑粑里面有米的营养，还有鸡蛋的营养，外面被煎得焦脆，里面非常软糯，闻起来有一股淡淡的蛋香，早起时候，吃上一口，方便快捷，给无精打采的早晨，添加了一份活力。

记者：左杭佼 高敏涛

编辑：梅岭