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自发粉做包子该用多少(自发粉做包子要揉多久最好)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-03 18:17:44作者:YD166手机阅读>>

自发粉做包子该用多少,自发粉做包子要揉多久最好(1)

用自发面粉做包子特别快,和好面直接包 ,包好醒发一会 就可以蒸,前后2小时不到就可以吃上热腾腾的包子!

By 有加湿器的小橙子

用料

  • 自发面粉 400
  • 温水 210克
  • 酸菜 650克
  • 肥肉丁 50-60克
  • 瘦肉丁 80-120克
  • 原味鲜酱油 1小勺
  • 砂糖 3克
  • 太太乐鸡粉 1小勺
  • 芝麻油 1小勺
  • 生姜末 3-5克
  • 蒜末 5-8克
  • 辣椒末 3-5克
  • 食用油 25-30克
  • 蒸笼 几个
  • 蒸锅 1个

做法步骤

自发粉做包子该用多少,自发粉做包子要揉多久最好(2)

1、酸菜买回来 洗干净 如果是那种特别咸的 一定要泡水退盐 (我一般选那种不怎么咸 特别酸的那种买)

自发粉做包子该用多少,自发粉做包子要揉多久最好(3)

2、洗好的酸菜 切碎 切好入锅干炒 不要油哦

自发粉做包子该用多少,自发粉做包子要揉多久最好(4)

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