准备好所有食材！ 我用的是生花生，放烤箱150度，几分钟，看着起皮有点裂了就可以拿出来，稍凉就可以把红衣给她它脱掉，然后用料理机打碎，不用太碎哈，有点颗粒更好吃！ 这是我打的花生酥，这放进去就这样了，根本不需要去等！ 2，黄油室温软化后加入糖粉用电动打蛋器打匀到略微膨胀发白，然后加入鸡蛋黄继续搅打均匀颜色略微发白 3，晒入低筋面粉这部不能用打蛋器我用的刮刀翻拌均匀，倒入花生碎，黑芝麻，椰蓉，我用手和均匀，翻拌刀动不了了！ 4，把面团捏成小块，压一下就好了，涂上全蛋液，送入烤箱！烤箱提前预热，170度，中层，20分钟 5，我的花生酥有点大，因为我想一盘烤完，呵呵，其实小块的很好吃，大块的也很酥就是不好看！弄均匀最好！ 烤,烘焙,苏菜,亲友聚餐,下午茶,香,咸,植朴磨坊,康师傅,中国菜