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正宗上海糖醋小排的做法(正宗上海糖醋小排的制作)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-12 06:17:08作者:YD166手机阅读>>

正宗上海糖醋小排的做法,正宗上海糖醋小排的制作(1)

By 十四食

用料

  • 猪小排 700g
  • 葱 姜 适量
  • 料酒 20ml
  • 盐 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 生抽 30ml
  • 香醋 20ml
  • 番茄酱 1勺
  • 食用油 适量
  • 白糖 1勺

做法步骤

正宗上海糖醋小排的做法,正宗上海糖醋小排的制作(2)

1、猪小排提前泡干净血水,放入葱 姜,料酒,盐,1勺淀粉

正宗上海糖醋小排的做法,正宗上海糖醋小排的制作(3)

2、抓拌均匀,腌制两小时

正宗上海糖醋小排的做法,正宗上海糖醋小排的制作(4)

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