来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-12-12 08:05:50作者：YD166手机阅读>>
如果在吃鸡鸭鱼肉中选择的话，我想我一定是最后选择鱼的，但是如果是吃铁板类型美食的话，那我一定是最先选择鱼了，边煎边吃越吃越香，到最后那些调料都能让我吃一大碗饭，真正是下饭啊！我们家一个月都要吃上好几次，来客人了也做的次数最多，我有时候是炸整条的，有时候是炸小块的，今天就是炸的小块(收起)
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 |
|
| 草鱼1条 | 洋葱2个 |
| 黄瓜1个 | 青线椒几个 |
| 生姜适量 | 大蒜适量 |
| 豆豉适量 | 土豆6个 |
| 小葱适量 |
1. 先把鱼切块，用盐，生抽，料酒，生姜腌制几分钟。今天我做的小块的，虽然没有整条的那么漂亮，不过味道只会好，不会差。
2. 炸鱼，炸鱼的过程中不要老是去碰它，等炸到定型之后再去翻面。
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