在集安市的中心地带，有一处特别火的小吃街，大家都叫：高丽街。因为那里有让人流口水的特色小吃——高丽火盆。因为火盆集中，又叫“火盆街”，一条不宽的小街道，位于两座楼之间，大大小小的“高丽火盆”店铺取代了一切商品摊位。门口有很多的人都在忙活着。各家的店铺门前都一两个人在用扇子扇风， 把放在火盆里的木炭烧得旺一些。旁边有一个大的木炭架子，里面的火很旺，上面的铁桶里面不知道在煮着什么好吃的，香味早就飘进了鼻子里。火盆上来的时候，带着咕嗒的热菜，冒着热气，飘着香味，一起端上来的还有几个朝鲜族正宗的小咸菜和拌菜，关于味道嘛，用东北话来说，那就是：哎呀妈呀，老解谗了！！
冷水鱼也是来到集安必品尝的特色美食，冷水鱼是鱼的一个种类，这种鱼类对于生活环境，尤其是水温的要求很高，高于20度水温就不能存活，所以叫冷水性鱼类。集安五女峰冷水鱼主要有金鳟鱼和红鳟鱼，在五女峰天然的山泉水中养大。金鳟鱼生食口感较好，片成薄片，沾芥末食用，肉质细腻滑口，回味无穷。用金鳟鱼切下生食鱼片后的鱼骨做成鱼汤，味道极其鲜美。红鳟鱼适合烧烤、红烧或家常炖，肉质鲜嫩，口感极佳。
集安的高句丽风味冷面，是用玉米面掺加榆树皮面做成的，集安的大小饭店都会，其它地方难以吃到。加入了晒干磨碎的榆树根内层的嫩皮的冷面，吃起来，细嫩柔滑，劲道易嚼，令人食欲大增，食用后口有余香。当然，集安虽然是座边境小城，掩映在群山之中，但不乏许许多多令人赞不绝口的美食，酱焖林蛙、朝鲜族风味、漫山遍野的山葡萄自酿，还有太多太多，无论风景还是美食，开着自己的小车去走上那么一圈，才会更真切的感受到。
康养
这里
以“康养”为居住内核，
配备了安居、医疗、护理、
康养、学院、社交、娱乐、设施、
教育等9大服务项目，
以及洪福堂健康中心12大服务模式。
此外，还建设了养生康复中心、
中医药研发中心、老年公寓、
精品酒店、商业街、
老年大学、养生住宅、
中医药科普文化园等
全面细致的适老化设计，
从细节上关爱长者，
为通化人构筑起一个养老福地。
