1、和面要求：和面要先软后硬，最终达到面、盆、手三光；
2、馅要选用猪后腿肉；
3、每个包子要捏成18-21个褶；
4、蒸6-8分钟；
5、成品特点及吃法。提起像灯笼，放下像菊花，先开窗，后喝汤，不寡不腻，满口留香。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-12-12 13:33:31作者：YD166手机阅读>>
1、和面要求：和面要先软后硬，最终达到面、盆、手三光；
2、馅要选用猪后腿肉；
3、每个包子要捏成18-21个褶；
4、蒸6-8分钟；
5、成品特点及吃法。提起像灯笼，放下像菊花，先开窗，后喝汤，不寡不腻，满口留香。
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