前几天突然想吃天妇罗，去超市逛了一下，发现超市卖的天妇罗粉里面都有泡打粉。这个玩意儿油炸过后对身体不好吧。但是我又不愿意亏待我自己，于是就在各种攻略各种食谱中研究除了一份简单，但是效果特别好的天妇罗炸粉。顺便教大家做个天妇罗啊！

天妇罗粉：玉米面粉（不是玉米淀粉，是玉米面粉呦）、中筋面粉。1:1的比例就可以啦，炸出来是很酥脆的，还有淡淡的玉米香味，最重要的是无添加。

蘸料选的是自己熬的酱油，用酱油膏加了胡萝卜、洋葱、香菇和小虾干熬出来的，带有谈谈的甜味，配油炸的天妇罗吃起来不腻。