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银鲳鱼清蒸好吃还是红烧好吃(冰冻的银鲳鱼适合清蒸还是香煎)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-17 13:19:00作者:YD166手机阅读>>

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三伏天是一年中最热的时节,今年的三伏更是尤其的闷热,很多城市都达到了三十五度以上的高温,而持续不降的温度,让很多朋友像“霜打的茄子”一样无精打采,大鱼大肉下不去嘴,过于清淡的蔬菜,非但没有什么饱腹感,也似乎满足不了味蕾上的需求,这个时候就需要选择适合的食材,来应对炎热的酷暑了。

银鲳鱼清蒸好吃还是红烧好吃,冰冻的银鲳鱼适合清蒸还是香煎(1)

通常这个时候,我会建议朋友们多吃些鱼肉,鱼肉不仅肉质鲜美,且极易消化,非常适合老人和孩子食用。而且对比其他肉类,鱼肉具备较高的营养价值,不油不腻,极适合酷热的三伏天食用。下面就跟大家分享5种常吃的鱼,清蒸红烧都好吃,鲜嫩不腥有营养,一起来看看吧。

银鲳鱼清蒸好吃还是红烧好吃,冰冻的银鲳鱼适合清蒸还是香煎(2)

1.银鲳鱼

很多地方也叫做平鱼,是我比较喜欢的一种鱼类。别看银鲳鱼扁平的样子,但肉确实也不少,且几乎没什么刺,非常适合老人和孩子吃。平时做的最多的吃法,是糖醋,煎好之后,葱姜蒜铺在锅底,香醋烹上去,盖上盖子,半分钟后加食盐、白糖、生抽等调料,大火烧开收汁,味道非常的鲜美。

银鲳鱼的营养价值非常高,尤其适合消化不良的人群食用,对于三伏天的食欲不振,更是再适合不过的了。

银鲳鱼清蒸好吃还是红烧好吃,冰冻的银鲳鱼适合清蒸还是香煎(3)

2.黄花鱼

黄花鱼也是我自己比较喜欢吃的另一种鱼类,大的红烧,小的糖醋,不过我更偏爱于小黄花鱼,别看其体型不咋地,味道和营养价值却一点都不差。也正是因为其体型小的缘故,才能做的特别入味,只要一碗黄花鱼上桌,再多的米饭,都能吃得干干净净。

银鲳鱼清蒸好吃还是红烧好吃,冰冻的银鲳鱼适合清蒸还是香煎(4)

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