哈喽，大家好~

我是琪琪，今天我们做一道生姜沙丁鱼汤~

本篇文章从食材，做法两大部分讲解~

食材：沙丁鱼(适量)，生姜(适量)，大蒜(1瓣)，生抽(少量)，食盐(少量)，鸡精(少量)。

沙丁鱼

生姜

做法:沙丁鱼去鱼鳞，内脏，清洗干净；生姜清洗干净切丝备用；

锅中加水，水烧开以后，下入姜丝煮2分钟左右，下入清理干净的沙丁鱼，大概煮4分钟左右，这时可以把时间利用起来做蘸料，一瓣大蒜，洗净拍碎，加入生抽，喜欢桔子的朋友可以加点桔子汁，蘸料做好了，现在可以加入食盐，鸡精调味即可出锅。

生姜沙丁鱼就做好了，喜欢的读者可以在家试试~

成品图

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