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家庭黑椒牛柳的做法大全(黑椒炒牛柳正宗做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-18 05:20:10作者:YD166手机阅读>>

今天和大家分享一道“黑椒牛柳”的家常做法,牛肉的蛋白质、脂肪、胆固醇含量比猪肉少,所以在减肥时牛肉是最佳首选,还可以获取人体所需要的蛋白质。

下面为大家介绍详细步骤,有喜欢的朋友们赶紧学习一下。

家庭黑椒牛柳的做法大全,黑椒炒牛柳正宗做法(1)

食材:牛里脊肉、线椒

辅料:小米椒、生姜、大蒜、葱白、干淀粉

调料:食盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒、老抽、黑胡椒汁、生抽、陈醋

【黑椒牛柳】—— 鲜嫩多汁

1.下面开始准备食材

准备牛里脊肉200克,切成稍微厚一点的片再改刀切成条放入盆中备用。

想要口感更鲜嫩,里脊肉是最佳选择。

家庭黑椒牛柳的做法大全,黑椒炒牛柳正宗做法(2)

准备清洗干净的青线椒一把,去蒂后切成长段备用。

准备小米椒一把和线椒放在一起,青红椒能使菜品色调更加丰富。

家庭黑椒牛柳的做法大全,黑椒炒牛柳正宗做法(3)

2.下面把牛肉腌制一下

盆中加入鸡精1克食盐1克白糖少许提鲜,胡椒粉1克料酒5克老抽2克提色,抓拌至牛肉把料汁全部吸收。

家庭黑椒牛柳的做法大全,黑椒炒牛柳正宗做法(4)

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