当前位置:首页>美食>

滑溜肚片的做法视频(老饭骨溜肚片的正宗做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-26 21:29:42作者:YD166手机阅读>>

嗨,各位亲们你们好,我是风雨彩虹,一位69岁的老太太,我的爱好就是,做美食和下厨房,看到孩子吃得美美的,香香的,我心里就特别高兴和满足。现在的疫情有所缓解,所以昨天出去上超市买了一块瘦肉。

滑溜肚片的做法视频,老饭骨溜肚片的正宗做法(1)

瘦肉一般炒着吃都有点发柴,我今天就用这瘦肉给大家做一个好吃的。保管不发硬、不发柴、又滑又嫩。亲们说到底是什么好吃的,别卖关子啦,我今天用这瘦肉做一个滑溜肉片。我是提前把肉片切好,切成薄薄的片。切成这种薄片容易入味,不发硬。如果切太厚了不容易熟,腌制的时候也不容易入味。

滑溜肚片的做法视频,老饭骨溜肚片的正宗做法(2)

怎么才能把肉片做得又滑又嫩,就请风雨彩虹详细讲解给各位亲们。做这种肉片不用太多的油,是纯瘦肉,就是减肥的人吃了也不会胖,我们现在就开始吧。

滑溜肚片的做法视频,老饭骨溜肚片的正宗做法(3)

制作材料:

主料:猪瘦肉片300克、配菜:黄瓜1小段、胡萝卜1小段。

调味品:葱1小段、姜1小块、蒜2瓣、生抽6ml、蚝油4ml、料酒4ml、胡椒粉1克、鸡精1克、盐1克、玉米淀粉5克、鸡蛋清1个、香油2ml、食用油25ml。

操作步骤:

1、首先我们需要把切好的肉片清洗干净,浸泡出血水,然后把它腌制上。再放入生抽、蚝油、胡椒粉和料酒。最后用筷子搅拌均匀腌制入味半个小时,肉片腌制入味之后,做熟的肉片才能好吃。

滑溜肚片的做法视频,老饭骨溜肚片的正宗做法(4)

首页 1 2 3 下一页

栏目热文

溜肚片的正确做法(怎样做溜牛肚片)

溜肚片的正确做法(怎样做溜牛肚片)

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!最近气温骤降以后,很喜欢吃点脂肪多的菜,同样更冷了以后,做...

2022-12-26 21:35:42查看全文 >>

溜肚片制作过程(溜肚片最简单的做法)

溜肚片制作过程(溜肚片最简单的做法)

查了很多美食平台竟然没人写这道溜肚片。它香鲜脆嫩,特有的肚片口感,是一道很好的下饭菜。By 薰衣草foodtime用料肚...

2022-12-26 21:35:49查看全文 >>

溜肚片的配菜(东北溜肚片做法)

溜肚片的配菜(东北溜肚片做法)

猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。今天给大家带来溜肚片的做法,希望大家喜...

2022-12-26 21:35:39查看全文 >>

熟肚片怎么炒不会老(肚片怎么炒软烂)

熟肚片怎么炒不会老(肚片怎么炒软烂)

炒的猪肚又老又硬,老是咬不动,教你一个方法,吃起来不费劲新鲜的猪肚还真不容易买到,菜市场的猪肉摊,每天早上很早出摊,一出...

2022-12-26 21:07:42查看全文 >>

溜肚片家常做法图解(溜肚片正宗做法视频)

溜肚片家常做法图解(溜肚片正宗做法视频)

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!最近气温骤降以后,很喜欢吃点脂肪多的菜,同样更冷了以后,做...

2022-12-26 21:21:01查看全文 >>

肚片怎么炒能烂(炒肚片用什么辅料)

肚片怎么炒能烂(炒肚片用什么辅料)

冬天来了,又到了吃大白菜的季节,俗话说:“百菜不如白菜”,对于北方人来说,白菜就是家里面必备的过冬蔬菜,营养丰富,口感清...

2022-12-26 21:45:41查看全文 >>

溜肚片是什么菜(大蒜溜肚片怎么做好吃)

溜肚片是什么菜(大蒜溜肚片怎么做好吃)

昨天写了几个回民必吃菜系,今天说几个更好吃的菜系。溜肚片这个菜特别有特色的,是牛肚洗净后切片做的。牛肚比较硬嚼起来有弹力...

2022-12-26 21:21:51查看全文 >>

溜肚片怎么做好吃呢(溜肚片的做法大全视频)

溜肚片怎么做好吃呢(溜肚片的做法大全视频)

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!最近气温骤降以后,很喜欢吃点脂肪多的菜,同样更冷了以后,做...

2022-12-26 21:29:12查看全文 >>

正宗滑鱼汤家常做法(正宗天门滑鱼汤家常做法)

正宗滑鱼汤家常做法(正宗天门滑鱼汤家常做法)

白萝卜鱼滑汤文/药学部 梁文能副主任中药师今天给大家推荐一款——白萝卜鱼滑汤材料白萝卜半条(约300克),鲮鱼滑200克...

2022-12-26 21:28:50查看全文 >>

肚片怎么拌好吃(肚片的吃法大全)

肚片怎么拌好吃(肚片的吃法大全)

农家肚片想要做好一道拌肚片,猪肚的处理和调汁儿是至关重要的,这道菜在“蒜泥味“里舍弃了辣子油加入了芥末,使其辛香味更重,...

2022-12-26 21:33:19查看全文 >>

文档排行