疫情当下，立秋已过，中秋将至，天气逐渐转凉，气候干燥，这个时候要是能吃上一口大连产的“梨”那滋味真是甘甜脆爽又解渴。大连出产的“梨”有很多种，其中最常见，也是人们最常吃的品种有以下几种：

水晶梨

水晶梨，外皮薄而黄，汁水纯甜，并且水分超足，吃起来脆甜口感，水晶梨目前市场售价在5元一斤左右，用它来制作一些“甜品”也是这个季节最恰当的“饮品”比如：冰糖雪梨，就是用它来制作的，水晶梨具有清热解毒，滋阴润肺的功效，秋季适合食用。

皇冠梨

皇冠梨与水晶梨，外形相似，但是口感上似乎皇冠梨能更甜一些，它的外皮也是浅黄色，食用它的方式也有很多种，比如：用它制作秋梨膏，或者是冰镇鸭梨，都是不错的甜品，市场现在一般售价也在5元一斤左右。

南果梨

南果梨，不同于以上两种，它的外形更像是一个“乒乓球”大小，颜色是金黄色，吃起来口味是“甜酸”吃上一口十分解渴，因为酸味比较重，所以吃南果梨，很开胃解馋，夏季出汗较多吃上一个真是过瘾，一般大连每年的6月份，和7月份会有出产，售价在3元一斤左右。

大头梨

大头梨顾名思义，外形如同一个人的头一样大，因此而得名，大头梨也叫“线梨”或者是“洋梨”外皮是嫩绿色的，吃起来口味“甜酸”甜多酸少，梨核不是很大，一般市场售价在5元一斤上下，是现在立秋之后，每年的9月份最应季的水果之一。吃上一口汁水满满，口感甜酸，果肉软嫩，实在是好吃。

冻梨

大连每年的11月份和12月份立冬之后，都会在市场上看到有售卖“冻梨”的，冻梨是老一辈人们常吃的特色水果之一。将新鲜的鸭梨放置在冰冷的冰窖冷藏，之后就会自动形成化学反应，鸭梨表皮变成咖啡色，吃上一口甜度爆满，冬季能吃上它犹如过年一样。

俗话说：一方水土，养一方人，大连这片物产丰富，美丽富饶的土地，出产了不仅味道鲜美的海鲜，同时也出产了大量好吃的水果，也让生活在这里的居民，靠着自己勤劳与智慧在绿水青山之中，不断的耕耘付出，最终收获了丰硕的果实与财富。

疫情当下，我与大连“不梨不弃”。