3.胡萝卜切成碎末备用；

4.茄子片用勺子挖去中间白瓤，然后把白瓤切碎末；

5.所有的碎末放在一起，打3个鸡蛋液，1勺面粉，盐，胡椒粉，耗油，香油，搅拌成稠糊状的馅料；

6.电饼铛刷油预热，开中火，均匀放入茄圈，往茄子圈圈的中间倒上菜糊馅料，每个圈圈都填满，一直烙至两面金黄，大约需要6分钟左右！！

整个过程仅需10分钟左右，黄金茄子早餐便做好了，口感柔软入味，一盘子不够吃，大家不妨收藏学一学~

5分钟学会蛋煎黄金馒头，早上起来做一道营养粗粮的蛋煎馒头片，不仅简单不费事，而且好吃又营养，可搭配牛奶、酸奶或者麦片等作为早餐。下面我来分享一下教程，包你5分钟学会，哈哈。

馒头2个、鸡蛋2个、黑芝麻少许

油适量、盐1/4小匙

1.准备好食材。

2.馒头用刀切成1cm左右的厚片。

3.鸡蛋磕入碗中，加入1/4小匙盐，打散成均匀的蛋液。