我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。

又到周日了，终于可以闲下来做点自己喜欢做的事，天气好可以陪着家人去户外玩一下；天气不好也可以宅家做点吃的喝的，犒劳一下自己和家人。如果你有孩子，去街上估计对奶茶是没有抵抗力的，但那些奶茶真的低糖低脂吗？（网上这种宣传报道太多了）你敢给孩子经常喝吗？估计是不敢的，那孩子如果闹着要喝怎么办？其实奶茶完全可以自己做，而且更便宜更好喝。之前分享过泡奶茶的做法，今天来分享煮奶茶的简易做法。

先分享一下成果图，是不是跟奶茶店的没什么两样?[可爱]

虽然是简易煮奶茶，但材料有所要求。第一是水，我用的是天然水，最好用矿泉水，这样奶茶会更甜滑。其次是奶，因为在小卖部找不到雀巢品牌的纯奶，所以我买了一盒伊利纯牛奶，如果想奶香更浓就要买雀巢品牌的。如果不想脂肪堆积过多，还可以用脱脂牛奶，一般去超市都买得到。

最后也是最重要的就是基底茶，奶茶要做出又醇又香的味道，茶的选择很关键。我选择了云南滇红，因为是大叶种，所以内含物更丰富，而煮饮法也适合用这种大叶，因为内含物不易浸出。如果是泡饮法，我会建议你选择小叶种或袋泡茶，之前有做过对比（）。

材料使用表

水：500ml（2元）

牛奶：250ml（3.5元）

茶：8g（10元）

材料准备就绪，那就开煮吧～

水放入锅中，等水出现初沸（小气泡）时就可以将茶叶全部放入，然后让水煮到全沸（大泡泡），关小火煮一分钟。