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东北木须鸡蛋的做法窍门(秘制小炒木须鸡蛋怎么做)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-27 21:40:09作者:YD166手机阅读>>

作为一个北方人,对于木耳一点也不陌生,因为它的营养价值高生活,口感Q弹,不管是清炒还是凉拌,豆腐非常受欢迎,它也是很多主菜的配菜,用它来搭配的菜,都色香味俱全,比如鱼香肉丝,宫保鸡丁等,都是以它配菜的,下面小编就教大家一道,它的主菜做法,简单又有营养。


东北木须鸡蛋的做法窍门,秘制小炒木须鸡蛋怎么做(1)



木须鸡蛋非常好吃

木须鸡蛋大家肯定听说过,生活其实它是三种食材组成的,但是名字里面只出现了一种,那么其他两种是什么食材呢,黑木耳具有滋补,润燥养血,益补气血的功效,医生也建议大家多吃它,它是补铁效果非常好的食材,而且它的做法很多,比较好搭配,另外还能够化解体内的结石,是一种非常好的养生食材,它还有一定的润肺,它的营养元素和胶质能够把残留,在人体消化系统内的灰尘,和杂质吸附起来并排出体外,生活从而起到清肺清肠的作用,它含铁量也比较高,常吃可以美容养颜,令肌肤红润,还可以预防并治疗缺铁性贫血,对于女性来说也是一种不错的美容养颜食材,黄瓜就不用多了,它非常清脆爽口,它独特的清香味道,可以让我们瞬间清新起来,首先准备好三样主要的素材鸡蛋,小葱,盐,鸡精,食用油,准备好所有食材,生活将黄瓜清洗干净之后去掉根部,斜刀切成片,再将小葱切成段,胡萝卜切成片,木耳需要提前在清水中浸泡,直到完全泡开泡软就可以了,大约需要三个小时,木耳泡好之后清洗干净去掉根部,然后进行焯水,一般菌类食物,我们在吃之前,都要进行焯水,这样可以洗掉它里面的杂质,还可以*死很多我们看不见的细菌。


东北木须鸡蛋的做法窍门,秘制小炒木须鸡蛋怎么做(2)



制作方法简单

准备把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,生活锅中添加少许食用油烧热,再将蛋液倒入锅中,炒熟之后盛出来备用,锅中继续添加食用油,再放入小葱炒出香味,放入所有的主要食材,大火快速翻炒均匀,调制一分钟的时候,将炒好的鸡蛋放入锅中,三种食材一起快速炒,加入盐调味,最后加一点鸡精,翻炒均匀就可以关火出锅了,不喜欢吃的也可以不放,10分钟就能搞定的一盘健康菜品,是不是很有食欲,这道菜本身就比较清淡,生活所以整个烹饪过程中,不需要格外添加其他调料,只要添加盐和味素即可,不喜欢吃味素也可以不加,这样才能够突出食材本身的味道,木耳需要提前放入水中浸泡直到,完全泡开才可以操作,大约需要三个小时以上,如果它比较大的话,制作的时候可以将它撕成小朵,这样吃起来比较方便,如果是凉拌的话,一定要焯水才能食用。


东北木须鸡蛋的做法窍门,秘制小炒木须鸡蛋怎么做(3)



这道菜可以经常吃

这三种食材,每个单拿出来都非常好吃,而且营养很高,生活放在一起做的话,就更加的营养加倍了,我们生活中,可以经常吃。


东北木须鸡蛋的做法窍门,秘制小炒木须鸡蛋怎么做(4)

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