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四川凉白肉正宗做法(四川正宗的白肉凉拌怎么做)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-28 01:34:05作者:YD166手机阅读>>

主料:五花肉400克、黄瓜1根,

辅料:葱5克、姜5克、料酒5克、生抽5克、陈醋5克、盐适量、糖3克、蒜泥10克、辣椒油适量、小米椒适量、香葱1根。

步骤一:五花肉冷水下锅。

四川凉白肉正宗做法,四川正宗的白肉凉拌怎么做(1)

步骤二:放入葱、姜、料酒。

四川凉白肉正宗做法,四川正宗的白肉凉拌怎么做(2)

步骤三:中火炖30分钟。

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步骤四:筷子扎透即可,捞出晾凉。

四川凉白肉正宗做法,四川正宗的白肉凉拌怎么做(4)

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