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姜葱炒鸡的家常做法外香里嫩(广东姜葱炒鸡的正宗做法窍门)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-29 21:26:36作者:YD166手机阅读>>

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俗话说“人力有时穷”

这一句老话同样可以放在吃货的身上,一个吃货不管会的菜式有多少种,总有一天会吃腻的。身为吃货的你,是否每天都在为吃什么而烦恼呢?是否经常在想怎么样才能给家人做好一顿饭?是否经常在找一些简单又营养的家常菜谱?

姜葱炒鸡的家常做法外香里嫩,广东姜葱炒鸡的正宗做法窍门(1)

鸡肉营养丰富,含有维生素C、E等等,蛋白质的含量比较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体、促进生长发育的作用,是一道男女老少皆适宜的家常菜。

姜葱炒鸡的家常做法外香里嫩,广东姜葱炒鸡的正宗做法窍门(2)

今天就跟大家分享一道非常简单的家常菜谱---姜葱炒鸡,这样做出来的鸡肉嫩滑口感好,味道浓郁又简单,喜欢的不妨试一下哦。

姜葱炒鸡的家常做法外香里嫩,广东姜葱炒鸡的正宗做法窍门(3)

【姜葱炒鸡】

材料:鸡肉、生姜、葱

调料:盐、白糖、生抽、蚝油、胡椒粉、花生油、花雕酒(或料酒)、老抽、水淀粉

【详细做法】

1.鸡肉斩成块清洗干净后,沥干水分,然后放半勺盐、一勺白糖、2勺生抽、一勺蚝油、适量胡椒粉、少许花生油,搅拌均匀后腌制30分钟,调料的用量根据鸡肉的多少增减。

姜葱炒鸡的家常做法外香里嫩,广东姜葱炒鸡的正宗做法窍门(4)

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