今天跟朋友逛街,朋友说半个月没见我,瘦了好多,问我是不是吃了减肥药。我可不敢吃那些乱七八糟的,所谓的减肥药。最近经常喝木耳豆腐汤倒是真的,不知不觉的瘦了好几斤下来。姐姐前段时间买了好多*黑木耳回来,之前都是用肉片加青椒炒木耳,或者是凉拌木耳,吃了几次,婆婆就不喜欢了。
有一天泡好了黑木耳,邻居送来几块自家磨好的豆腐,瞬间就想到要用它和黑木耳煮个汤。在乡下,乡里乡亲的经常会互相送一些家里丰收的瓜果蔬菜或者是亲手做的豆腐,又或者是时令糕点。虽然都是些常见的,但是礼轻情意重。搭配着豆腐,煮了一锅木耳豆腐汤, 女儿说特别好喝,让我经常煮,所需的食材有:干黑木耳 25克,豆腐 一块 胡萝卜 一小段,青菜 适量,食用油 5克,盐 3克,水 适量。
1.*黑木耳用温水泡发清洗干净,我一般是提前半小时泡,黑木耳尽量选择没有根的,清洗的时候比较省事。