2、黑米洗净，用清水浸泡30分钟，浸泡后的黑米的水会变成紫色，黑米中含有的花青素。浸泡过的水，留着不要倒掉。

3、核桃去用夹子夹碎外壳，切成小块，核桃种的维生素B和维生素E可以增强记忆力，还能够乌发，让头发更加乌黑亮丽。

4、把花生和核桃仁清洗干净，加适量水浸泡10几分钟，打的米糊更细腻一些。

5、把黑米连同浸泡过的水一起倒入豆浆机中，再加入核桃仁花生，根据口味加水，喜欢浓稠一点的可以少加点水，喜欢稀薄一点的可以多加点水。