今天带来的这款黄桃芝士丹麦辫子面包也是一款圣诞面包,每逢圣诞节,国外各大超市就开始售卖这款面包,除了黄桃芝士馅料,肉桂苹果、肉桂南瓜也都是很受欢迎的夹馅。
这款面包用千层饼皮就可以很好的完成,烤出来酥到掉渣,所以无需和面,更不用开酥,也省去了两次发酵的时间。外观好看,凉吃更好吃,所以也很适合拿去送朋友。
制作很简单,30分钟内就能搞定,所以小伙伴们还等什么,赶快做了送朋友吧:)
配料奉上。
※黄桃芝士馅料
奶油奶酪 160克
糖 45克
蛋黄 1 个
香草精 2克
盐 1克
柠檬汁 2克
黄桃罐头 250克左右
※千层饼皮 边长25厘米左右的饼皮一张
※淋液装饰
蛋液水 3(蛋液):1(水)的比例在蛋液里加入清水即可
糖粉 20克
柠檬汁 5克
步骤如下。
千层饼皮按说明解冻。
1. 室温下软化的的奶油奶酪和糖放入碗中,低速打至顺滑。