一开始见到雪花酥,我还以为这是牛轧糖呢,结果吃的时候才发现自己打错特错,牛轧糖在雪花酥面前显得太一般了,好吃归好吃,但是28元才一小袋,实在太贵了。没过多久,朋友圈和网上就掀起了一波做雪花酥的浪潮,雪花酥之所以好吃,是因为它中间加了小饼干,吃起来很蓬松,不像牛轧糖那样嚼起来很费劲,关键是做法也很简单,用料也有很大的发挥空间,每个人都可以做出自己的独特风味,反正怎么做也不会难吃!我后来自己尝试做了几次,基本上花10块钱做出来,够吃好几天了,简直太爽了!
雪花酥(小奇福版)
配料:
棉花糖100克、黄油25克、坚果40克、小奇福饼干100克、蔓越莓果干30克、奶粉30克
烹饪步骤:
1.首先要准备好所有的时材备用啊。
2.准备好,不粘平底锅放入黄油,小火加热融化
3.小火加热,等到黄油完全融化成稀状