3. 当拉开的面团形成不易断的的薄片,就可以了
4. 开发酵程序。也可以取出放入温暖的地方发酵。发酵到两倍大。用手指沾面粉戳一个洞,不会很快回缩就好了。
5. 轻拍排气分割成50克一个,滚圆
6. 擀成圆形,切掉三分之一,如图.
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-30 07:30:08作者:YD166手机阅读>>
3. 当拉开的面团形成不易断的的薄片,就可以了
4. 开发酵程序。也可以取出放入温暖的地方发酵。发酵到两倍大。用手指沾面粉戳一个洞,不会很快回缩就好了。
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