提到玉米，大家都知道的就是直接水煮玉米。
其实玉米还有很多种做法，简单好吃，颜值还特别高！
松子玉米
食材：
甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵，盐半小勺。
做法：
1.将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。
2.锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，白白的松仁稍微有一点点变色，捞来沥油。
3.另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅待用。
4.将预备好的松仁，倒入盘中，拌匀即可。
玉米肉皮冻
食材：
猪皮500g、玉米150g、胡萝卜80g、生抽适量、桂皮适量、香叶2片、八角1个、葱段适量。
做法：
1)猪皮洗净去毛，冷水下锅，焯约三分钟左右。捞起过净沥干，用刀刮净里面带着的脂肪；
2)这是刮净的猪皮，费了好差不多半小时。然后把猪皮切成小条。
3)准备桂皮，八角，香叶和葱段。
4)锅中入清水，约是猪皮的两倍的量；下6中备好的配料，并加入一大勺生抽。
5)下切好的猪皮条；煮开后小火慢熬约40分钟。
6)猪皮冻快好的时候，准备配料，胡萝卜去皮切成小丁。
7)玉米从玉米棒上取下，弄散。
8)把胡萝卜丁和玉米粒下锅，再煮约3分钟即可。
9)把猪皮冻趁热倒入耐热的容器中，放凉后入冰箱保存即可！食时取出切丁或者切片都可以！
玉米排骨汤
食材：
鲜玉米1根、新鲜排骨1根、胡萝卜1根、姜适量、香葱适量。
做法：
1：将玉米剁成段、胡萝卜切滚刀块、姜切片备用。
2：排骨焯水备用。（焯水的时候，往锅里放一勺料酒去腥）.
3：把焯好的排骨、胡萝卜、玉米、姜片、香葱一起放入电饭锅中，再倒入1大碗清水，然后盖好锅盖，选择炖汤功能即可。炖好后再往锅中放1小勺盐调味。（炖汤时候，香葱建议放整根的，这样方便在炖好后捞出）
鲜玉米煎饼
