你听说过猪油糖吗？来自我们中国大名鼎鼎的“美食天堂”——潮汕海丰的特产糖果，对当地人来说，这种童年时期2毛钱就能买到的糖果格外诱人，吃起来软软甜甜，但现在会做会卖的人已经不多了。

海丰，位于广东省汕尾市海丰县。猪油糖是当地流行的土特产之一，海丰人用猪油、面粉和食用糖混合在一起，做成了一小块一小块柔软的糖果。特点是甜而不腻、油润光滑、柔软适口。

但外省市头一次听到猪油糖的人，都会连连摆手：用猪油做的糖，吃起来是不是油乎乎的味道？事实上，对猪油糖的评价的确两级分化，有的人觉得糖果甜滋滋得很好吃，有的人吃了第一口就觉得满嘴油腻，直接吐掉。

在潮汕地区，几十年前的猪油糖只有过年过节的时候才会吃。那时候的糖果厂掀起“节约活动”，因为粮食少、猪肉少，于是老工人提出用猪油为原材料生产糖果，既能让人吃到糖，又能吃到荤香，新品种的思路获得大家一致支持。