做法:
1、肥猪肉下锅炸成油,再把猪油渣捞出
2、放入葱段/葱花,油炸出香味
3、捞出葱段(如果喜欢吃葱的,就把葱切成细小的葱花,不需要捞出,让猪油糖上也有葱花)
4、面粉加入糖浆,搅拌均匀
5、把面团放入锅中与猪油继续翻炒,搅拌均匀
6、把锅中的猪油面团取出,放入模具中,用饭勺或是压实定形猪油糖
7、放凉一会,再取出压好形状的猪油糖,切成方状的小颗粒,猪油糖就做好了
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-01-09 22:01:03作者:YD166手机阅读>>
做法:
1、肥猪肉下锅炸成油,再把猪油渣捞出
2、放入葱段/葱花,油炸出香味
3、捞出葱段(如果喜欢吃葱的,就把葱切成细小的葱花,不需要捞出,让猪油糖上也有葱花)
4、面粉加入糖浆,搅拌均匀
5、把面团放入锅中与猪油继续翻炒,搅拌均匀
6、把锅中的猪油面团取出,放入模具中,用饭勺或是压实定形猪油糖
7、放凉一会,再取出压好形状的猪油糖,切成方状的小颗粒,猪油糖就做好了
潮汕地区的民间有一首歌谣:“猪油糖,四四方,没有芝麻也很香;擦了猪油又抹糖,左牙吃了右牙香。”歌谣说的就是潮汕猪油糖。潮...
2023-01-09 21:54:37查看全文 >>
Hi,我是食多D的作者。“食多D”这个账号主要是分享特色美食的教程,欢迎关注~“食多D”与粉丝的唠嗑时间:今天在网上逛了...
2023-01-09 21:50:09查看全文 >>
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2023-01-09 21:30:25查看全文 >>
你听说过猪油糖吗?来自我们中国大名鼎鼎的“美食天堂”——潮汕海丰的特产糖果,对当地人来说,这种童年时期2毛钱就能买到的糖...
2023-01-09 21:17:31查看全文 >>
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2023-01-09 21:42:47查看全文 >>
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2023-01-09 21:55:32查看全文 >>
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2023-01-09 21:19:28查看全文 >>