2、起锅烧油,下青椒炒至断生,然后倒入调好的料汁和鸡蛋小火炖着。
3、起锅烧水,水开放入面条,面条煮至八分熟时捞出放入酱汁中大火搅拌均匀即可。
第四种:西红柿炝锅面
准备食材:面条、西红柿、蔬菜、火腿、蒜、生抽、蚝油、盐、鸡精
1、先把西红柿、火腿、绿菜、蘑菇清洗干净切好备用,然后锅中加油放入蒜末爆香,喜欢吃辣的可以放点辣椒,不吃不加就可以。
2、等到蒜香味出来后,把刚刚切好的西红柿放进去炒出汁,然后再把火腿、蘑菇放进去翻炒,炒至断生后加两碗清水,2勺生抽,1勺蚝油以及适量盐、鸡精调味。
3、水煮开后,下入适量的面条,煮熟就可以盛出来食用了,入口酸酸甜甜的真的特别好吃。