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菠菜能促进人体的生长发育，保障营养，还能促进人的新陈代谢，多吃菠菜还能抗衰老。

但是菠菜中的草酸吃多了会在人的身体中形成结石，吃菠菜的时候最好是焯一下水。

今天分享一个酱汁菠菜的做法，好吃家常老少皆宜。喜欢的可以收藏。

菠菜一大把，仔细的清理干净，沥干水分后备用。

大蒜一把拍扁，切成碎末。

加入食盐、味精、白糖、加入芝麻酱，辣椒红油，搅拌均匀。