补血化痰最好了，做法简单又美味。

By L先生的小宝藏

用料

• 虫草花 适量
• 香菇 5朵
• 枸杞 适量
• 生姜 4片
• 排骨 适量
• 盐 少许

做法步骤

1、排骨冷水下锅煮一下 放生姜三四片，放点料酒去腥味，煮沸三四分钟就可以捞出。

2、洗干净捞出。

3、排骨冷水下锅，放入切好的香菇、虫草花，放姜片和少许枸杞就可以煲汤了。

4、煮40分钟，煮好后在汤里放适量盐和葱花。我日常喜欢煲汤时加少许米酒提香。一到简单又美味的汤就煲好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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