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猪肉炖粉条正确的打开方式，用腊肉这么做，连吃一个月都不腻

一说到北方菜，很多人总会第一时间接上一句“猪肉炖粉条”， 这道经典特色的菜网上的做法很多，其中食材多数都是选用五花肉，今天阿飞给大家来点不一样的美食体验，分享用家常腊肉炖粉条~

文末有最全视频教程

腊肉炖粉条的完美搭配，粉条吸收了腊肉的鲜香，腊肉也变得更加嚼劲十足，好吃不腻还更入味，做法上更讲究选料，火候~

材料准备：

【主料】腊肉500克

【配料】粉条一把/白菜一颗/大葱/生姜八角/干红辣椒/香菜

【调料】食盐2克/味精2克/鸡粉2克/胡椒粉2克/老抽3克

第一步：备菜准备 腊肉500克，切成2毫米厚的肉片，装入盆中，准备粉条一把 放入盆中，倒入开水 浸泡1个小时~

第二步：清理白菜准备白菜一颗，切去根部，然后把白菜从中间切开，分别把菜叶、菜帮切成小片 分别装入一个盘中~