大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享土豆新吃法“自制薯塔”。
薯塔是源自南非的美食,是整个土豆用特制的机器切成螺旋片的形状,经过处理,穿过竹签拉展开长达30公分左右,像塔一样,炸制后撒上孜然粉,辣椒粉,淋上番茄酱美味即享。在美食摊位上可以买到15元一串,当然想吃在家也可以做,不用专门的机器,借助筷子用刀切,小技巧教给你啦。一个大土豆可以切成长方体的形状,形状也好看,步骤详细,做法简单,让我们一起看一下具体是怎么做的吧。
【自制薯塔】
材料:土豆
辅料:小酥肉粉
调料:植物油 孜然粉 番茄酱
做法: