1、油酥的稀稠度自己掌握,这三种油酥都可以做成任意稀稠程度,具体的都要根据自己的喜好程度来调整;
2、制作油酥的时候可以进行简单的调味,十三香或者五香粉可放可不放,放了之后油酥会发黄,烙出的饼不是很白净,但是做酥皮点心用的油酥最好不要加十三香一类的调味料了,点心一般都是甜的。
我是美食二哈,关注我每天吃好喝好笑哈哈。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-04-10 19:51:01作者:YD166手机阅读>>
1、油酥的稀稠度自己掌握,这三种油酥都可以做成任意稀稠程度,具体的都要根据自己的喜好程度来调整;
2、制作油酥的时候可以进行简单的调味,十三香或者五香粉可放可不放,放了之后油酥会发黄,烙出的饼不是很白净,但是做酥皮点心用的油酥最好不要加十三香一类的调味料了,点心一般都是甜的。
我是美食二哈,关注我每天吃好喝好笑哈哈。
在家做油酥火烧太好吃了,层层酥脆,出锅全家抢着吃,步骤详细大家好,我是阿雅小厨,我们这的火烧,又叫烧饼,相信大家都不陌生...
2023-04-10 20:14:34查看全文 >>
在家做油酥火烧太好吃了,层层酥脆,出锅全家抢着吃,步骤详细大家好,我是阿雅小厨,我们这的火烧,又叫烧饼,相信大家都不陌生...
2023-04-10 19:31:56查看全文 >>
油酥火烧,好多人都不陌生在北方长大的几乎都吃过外表酥脆、一咬直掉渣,非常的好吃火烧好吃主要就在于油酥上,做好了才会层层酥...
2023-04-10 20:00:49查看全文 >>
经过爆炒后的羊肉,吃起来滑嫩可口,鲜香馥郁,口感细腻有韧性。 而炒熟后的大葱带点辣味且有一丝甜香的口感,与羊肉搭配起来,...
2023-04-10 20:09:48查看全文 >>
By 百事冒泡用料羊肉片 250克大葱 1根盐 3克白胡椒 1克酱油 2勺耗油 1勺料酒 2勺淀粉 半勺胡萝卜 4片干辣...
2023-04-10 20:00:22查看全文 >>
没有吃过正宗的海米粉丝煲,按自己的意思,用东古一品鲜酱油、料酒和蚝油,做出了我理想中的粉丝煲,适合我的口味,粉丝Q弹鲜美...
2023-04-10 20:11:44查看全文 >>
粉丝凉水泡软,用剪刀剪成段 菠菜洗净中间切段,锅里烧水水开放油然后放入菠菜汆烫,烫好取出放进冷水中过冷河 油下锅烧热加入...
2023-04-10 19:34:03查看全文 >>
马上就是国庆节了,为了庆祝伟大祖国华诞,祝祖国母亲生日快乐,我特意做了这道蒜蓉粉丝蒸凤尾虾,并给它取名蒸蒸日上,祝愿伟大...
2023-04-10 20:04:14查看全文 >>
别再吃蚂蚁上树了,炒粉丝的时候不加肉末,加点虾米,比蚂蚁上树好吃1000倍,粉丝油亮,鲜香爽滑,好吃到舔盘子,根本停不下...
2023-04-10 20:12:56查看全文 >>
准备好食材 粉丝提前用温水浸泡 虾米冲洗一下 黄心白冲洗干净 大蒜切碎 锅中放油烧热,放入大蒜炒香关火 将黄心白根部对着...
2023-04-10 20:09:57查看全文 >>