当前位置:首页>美食>

蒜香黄油小餐包(教大家黄油奶黄小餐包的做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-04-14 03:11:52作者:YD166手机阅读>>

蒜香黄油小餐包,教大家黄油奶黄小餐包的做法(1)

告别炎热的八月,秋天就这样披着一声金黄,迈着轻盈的步伐,悄然到来。对于吃货来说,每个季节都有对应的名词,春天的荠菜,夏天的西瓜,到了秋天,万物成熟,就是一场吃货的盛宴。 每种食物都有各自的味道,但此时做一份面包却是烘焙人的共识,适宜的温度,不冷不热,无论发酵还是整形都刚刚好。 今天要推荐的这款蒜香小餐包,有着可甜可盐的独特魔力,恰到好处的份量,秋天郊游来上一份再适合不过了。 这款面包的面团没有太多的讲究,灵魂全在加入的蒜蓉酱上。我们直接使用的百钻蒜蓉酱,蒜味浓郁,增香增味,不需要自己剥蒜剁泥,方便多了。 发酵好的面团割开一道口子,挤入蒜蓉酱,送入烤箱烘烤。等待出炉时,蒜香和麦香交织,飘散满屋,简直不要让人太上头! 出炉后的蒜香小餐包色泽如秋色一般金黄,趁热掰开一块送入口中,外皮烤到酥脆,内里松软可口,夹着这浓郁的蒜香,这才是秋天的第一口面包。

By 安琪美食厨房

用料

  • 百钻高筋面粉 350g
  • 牛奶 180g
  • 鸡蛋 1个(50g左右的)
  • 百钻黄油 30g
  • 细砂糖 25g
  • 安琪酵母 4g
  • 盐 4g
  • 百钻蒜蓉酱 100g

做法步骤

蒜香黄油小餐包,教大家黄油奶黄小餐包的做法(2)

1、混合高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐用筷子搅拌成絮状后,用手揉至扩展

蒜香黄油小餐包,教大家黄油奶黄小餐包的做法(3)

2、加黄油,揉至完全扩展(手套膜)

蒜香黄油小餐包,教大家黄油奶黄小餐包的做法(4)

首页 1 2 3 下一页

栏目热文

奶油小餐包的配方(奶油奶酪餐包的配方)

奶油小餐包的配方(奶油奶酪餐包的配方)

By 菩提姝姝用料高筋面粉 400g淡奶油 200克细砂糖 40g全蛋液 50克酵母 5克盐 3g奶粉 20克清水 70...

2023-04-14 02:50:08查看全文 >>

无油小餐包的做法大全(小餐包的100种做法)

无油小餐包的做法大全(小餐包的100种做法)

甜甜的红薯,软软的餐包,烤出来是酥脆的表皮,怎么吃得都停不下来呢!更何况,红薯还含有丰富的膳食纤维,钙、硒、铁、钾......

2023-04-14 03:21:32查看全文 >>

黄油小餐包详细做法(教大家黄油奶黄小餐包的做法)

黄油小餐包详细做法(教大家黄油奶黄小餐包的做法)

汤种法可以延缓面包的老化,然后操作也很简单,所以最近很爱做汤种的面包。这次做了汤种法的黄油小餐包,黄油味香浓,小小的个头...

2023-04-14 03:05:16查看全文 >>

黄油小餐包食谱(黄油馅小餐包)

黄油小餐包食谱(黄油馅小餐包)

黄油咸餐包材料简单得不行,但做出的面包成品超香软好吃,总结原因还是用了中种法,而材料是使用麦香味很浓郁的金龙鱼面包粉,面...

2023-04-14 03:23:53查看全文 >>

黄油葱香小餐包的做法

黄油葱香小餐包的做法

416987人浏览 · 25888人收藏 · 984人做过 我是个典型的吃货,每天都在琢磨吃什么?琢磨来,琢磨去,渐渐地...

2023-04-14 03:24:43查看全文 >>

黄油小餐包正宗做法(黄油小餐包的正宗做法)

黄油小餐包正宗做法(黄油小餐包的正宗做法)

做法步骤1、将制作面包的配料,除黄油、核桃仁以外,全部混合揉成面团。一开始的时候,面团会非常的湿软粘手,此时必须耐心。2...

2023-04-14 02:51:32查看全文 >>

洋葱炒木耳的顺序(木耳和洋葱一块炒先炒木耳吗)

洋葱炒木耳的顺序(木耳和洋葱一块炒先炒木耳吗)

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,“尝遍人间百味,每样都很对胃”,每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的...

2023-04-14 02:45:32查看全文 >>

洋葱肉炒木耳的做法大全家常(洋葱木耳炒肉最好吃的做法)

洋葱肉炒木耳的做法大全家常(洋葱木耳炒肉最好吃的做法)

木耳大葱炒肉片重口味食物吃得太多,需要清理肠胃,木耳必是首选。除了清肠,还有营养。食材准备200克瘦肉,30克大葱70克...

2023-04-14 02:54:23查看全文 >>

厨师长王刚洋葱炒木耳(厨师长王刚的葱油木耳)

厨师长王刚洋葱炒木耳(厨师长王刚的葱油木耳)

2018年即将踏入年末,这是个被认为是视频“黄金时代”的年份,但同时也被认为似乎走到了“十字路口”。在这个时代,火一次、...

2023-04-14 02:49:49查看全文 >>

木耳炒洋葱肉片的家常做法(肉片炒葱头木耳的做法)

木耳炒洋葱肉片的家常做法(肉片炒葱头木耳的做法)

黑木耳提前两个钟用温水泡发,择洗干净,猪肉洗净切片,加姜丝,料酒,胡椒粉,酱油,油淹10分钟,青椒胡萝卜洋葱切片。姜切丝...

2023-04-14 03:23:23查看全文 >>

文档排行