芝士就是力量！满满的一口芝士，给予你复习工作与学习的力量！请记住，在吃的世界里我们从来不该独自前行~ 让开心的与不开心的情绪都随着这缕烟火缓缓飘走~ 一碗热腾腾的味道，让你我靠近一些。彼此相伴，共同迎来美好的周末~ 【欢迎大家关注我的微信公众号--熊宝宝的美食日记，让我的美食来温暖您的心与胃❤️（在微信中搜索“熊宝宝的美食日记”关注即可）】

食材与明细

泡菜芝心年糕的做法步骤

• 食材准备

• 200g 糯米粉 140g 粘米粉 (比例约3:2)，慢慢加水揉至光滑。

• 手心沾点油，将面团分成等大的小圆球。

更多步骤与贴士（共10步）

• 轻轻压扁小圆球，将芝士包入面团中，揉成长条形状

• 将芝士年糕条放入蒸锅内，蒸10分钟左右。

• 将蒸好的年糕放入冷水中冷却片刻。

• 锅中热油，放入洋葱丝、葱、辣白菜炒出香味后，放入鱼豆腐、胡萝卜、白菜炒匀。

• 加适量水，放入年糕条和韩式辣酱炒匀。

• 中火收汁。

• 大功告成！

温馨小提示

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