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咸鹅最好吃的十种做法(鹅最好吃的七种做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-04-16 22:41:59作者:YD166手机阅读>>

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、盐水鹅是淮扬菜系的代表菜之一,在江苏长江流域及长江以北地区具有相当高的受众

咸鹅最好吃的十种做法,鹅最好吃的七种做法(1)

2、 今天老刘就来分享一下“盐水鹅”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

咸鹅最好吃的十种做法,鹅最好吃的七种做法(2)

3、下面开始介绍所需要的食材:

老鹅、食盐、青花椒、八角、生姜、大葱、香糟卤、咸肉、高度白酒

咸鹅最好吃的十种做法,鹅最好吃的七种做法(3)

4、先把八斤老鹅处理干净。锅中倒入半斤食盐,再放入10克红花椒,全程用中小火把花椒盐炒香,大概炒八分钟左右,微微发黄就可以盛出晾凉备用

咸鹅最好吃的十种做法,鹅最好吃的七种做法(4)

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