食材:
青花菜(西兰花)一小株、冷冻海鲜 260克、HEINZ白酱 一罐(290克)、水 200 c.c.
步骤:
(1) 备料:青花菜切成小朵。冷冻海鲜退冰。
(2) 白酱加水后搅拌均匀,煮到小滚。
(3) 加入冷冻海鲜,再度煮到小滚。
(4) 加入青花菜,煮到断生即可。
关于食谱:
做西兰花,到底要不要焯水?大厨教你正确方法,原来一直都做错了!白酱和很多种食材都很搭,但是自己做白酱不简单也很麻烦,这时煮妇的好朋友--现成白酱罐头就可以解决这问题。我用白酱罐头做过很多菜,每次都很满意,再加上冷冻海鲜,丰富好吃又能骗人!