号称“山珍之王”的香菇，属于典型的高蛋白低脂肪的保健食材，有着抗衰老、抗癌等多种功效。不管是炒蒸炸，味道都超级赞。今天分享一道平时常做的香菇瘦肉汤，鲜美无比，大人小宝宝都喜欢，做法超简单，常喝可以美容养颜哦~

By 西蘭

用料

• 香菇 5个
• 瘦肉 100g
• 姜 适量
• 葱 1根
• 盐 适量

做法步骤

1、准备食材：香菇5个，猪瘦肉100g，姜适量，葱1根，盐适量。清洗好所有食材。猪肉切末，姜切片，葱切葱花。

2、香菇焯水。