NO.3

拿出已经发酵好的面团，揉一揉，然后捏出一小块面团，揉圆，压扁，压成图中的长椭圆形状;

NO.4

再取出一块面团，搓成一个长条，按照同样的方法搓出四个长条，然后依次放在长椭圆形状面片上，如图;

NO.5

把长椭圆形状面片上部分折起来，放在四个长条上方，同样的方法把下面的也折起来，跟上面折过来的面片叠在一起，如图;

NO.6

稍微让面团造型有一个弧度，最下面的长条面团两个末端做出像螃蟹的脚一样的形状，然后粘贴上两个红豆，作为螃蟹的眼睛，这样一只螃蟹的馒头就完成了;