材料
用料兔子1只，生姜10克，小茴香10克，葱、盐、香油各适量。
做法
1、兔宰*，去皮毛、爪、五脏，切成块，焯水。
2、兔肉块放入砂锅中，加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨，加入盐、香油，煮沸即成。
小诀窍
兔肉中的维生素含量较高，尤以烟酸较多，含矿物质、钙丰富，是孕妇、儿童的理想营养食品
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来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2023-04-27 00:46:26作者：YD166手机阅读>>
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用料兔子1只，生姜10克，小茴香10克，葱、盐、香油各适量。
做法
1、兔宰*，去皮毛、爪、五脏，切成块，焯水。
2、兔肉块放入砂锅中，加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨，加入盐、香油，煮沸即成。
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