材料：南瓜 100克，西米 50克，纯牛奶100克，白糖少许

做法

1、南瓜去皮切块，上蒸锅蒸熟

2、锅中烧开水放入西米，小火煮至透明中间还有一点白芯关火焖十多分钟，至西米完全透明

3、煮好后的西米过凉水备用

4、把煮好的南瓜和牛奶与少许白糖一起放入料理机中搅拌成糊状倒入碗内

5、把西米倒入南瓜糊搅拌均匀就成了

材料：玉米1根，老南瓜100 g，白糖适量，大米1把

做法：

1、玉米洗净，播下玉米粒

2、南瓜去皮切成小丁，大米一把洗净

3、把玉米粒、南瓜丁和大米一同放入豆浆机中，加水至刻度线，通电，选择果蔬汁键

4、豆浆机停止工作后，拔掉电，过滤掉渣子，倒入小煲锅内加入适量白糖煮滚冷却后即可饮用

材料：老南瓜（蒸熟，去皮）200克，细砂糖40克，牛奶80克，鲜奶油50克，鸡蛋100克

做法：

1、南瓜去皮切小块蒸熟，把蒸好的南瓜碾成泥，然后和细砂糖，牛奶，鲜奶油，鸡蛋混合。过滤两次备用，烤箱预热１160℃。

2、烤盘里注入热水（50℃）,到烤盘的1/2处。把盛有南瓜布丁液的容器放进烤盘内。容器上盖张锡纸，可以防止表皮结硬膜。

3、168℃烤40分钟。冷却后享用（每家烤箱脾性不一样，给出的是参考，请结合自家烤箱的实际情况来设置温度）

材料：老南瓜120 g，牛奶100 g，玉米淀粉15 g，砂糖25 g，椰蓉适量

做法：

1、南瓜去皮去籽，切成小块备用

2、蒸锅里加水，把南瓜块蒸至熟透

3、熟透的南瓜捣成泥

4、把牛奶、砂糖、淀粉、南瓜泥一同倒入干净的锅内，开小火煮

5、用橡皮刮刀（或者勺子之类）搅拌均匀

6、煮至浓稠，在刮刀或者勺子上不容易滴落下来的状态为止

7、准备一个大小合适的容器，先洒上一层椰蓉，这样比较方便脱模

8、倒入南瓜牛奶糊，用刮刀刮平刮均匀

9、放入冰箱内冷藏2小时，倒出脱模

10、切成大小合适的方形块状就可以啦。