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花菜是一种常见的食材，又名椰菜花，番芥蓝等，全国各地均有种植，营养价值比较高，富含维生素，蛋白质和胡萝卜素，并具有防癌的功效。

而有机花菜则是种植环境达到了有机标准，比普通花菜口感更好，今天就给大家分享一道蒜蓉有机花菜的做法，口感爽脆，简单易操作。

首先准备有机花菜一颗，用手掰成小朵洗净。

大蒜几粒拍扁切碎。

小米椒几个切片，不喜欢吃辣的可以不用。