原来茶叶蛋的做法这么简单，早知道就不出去买了，学会可以摆摊了。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

鸡蛋是我们每个家庭必备的营养品，现在的鸡蛋也比较便宜，十块钱能够买上四斤，看着一点也不心疼。但是每天吃水煮鸡蛋，实在是太寡淡无味了，所以我家每次都做一大盆茶叶蛋。茶叶蛋的做法简单，想吃的时候随吃随取，当天晚上腌制，第二天早上就能吃，这样做的鸡蛋营养不流失，而且鲜香又入味，一点也不比早餐店卖的差。

每次上班的时候，总会提前下楼买一两个茶叶蛋给孩子们吃，但是最近实在是身体太疲惫了，总想给自己睡一个懒觉找个理由。于是昨天晚上辛苦了一晚上，做了一大盆茶叶蛋。今天早晨热了热，吃起来口感一点也不比外面卖的差。话不多说，直接给大家分享我家做茶叶蛋的正确做法，这样做的茶叶蛋，做法简单，鲜香入味，学会就可以摆摊了。话不多说，直接给大家上干货啦！

——茶叶蛋的家庭制作——

准备食材：土鸡蛋3斤，茶叶一小碟。八角两颗，酱油一勺，小苏打1勺，精盐。

操作步骤：

1.首先将准备好的土鸡蛋三斤，放入盆中备用。温水中加入小苏打一勺，精盐1勺，用筷子搅拌均匀，融化。然后将准备好的鸡蛋放入里面清洗干净，然后捞出备用。（土鸡蛋用小苏打和精盐这样的更干净，而且容易*菌。）